В наличии
Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга

Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга

Нашли дешевле?Нашли дешевле?
Снизим цену!Снизим цену!

Описание

«Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга» - подарочное издание

Приготовление рыбы и морепродуктов требует особой подготовки.В этой книге рассказывается об использовании разных видов морских и пресноводных рыб в кулинарии. Чтобы насладиться вкусом рыбы, надо уметь правильно ее разделать и приготовить. Множество великолепных фотографий помогут вам в освоении этой науки — шаг за шагом они покажут, как профессионально разделать весьма непростые в кулинарном отношении сорта рыб. Морепродукты — один из самых изысканных деликатесов. Но нежное мясо устриц, омаров, креветок, лангустов всегда кроется в раковинах, панцирях и другой "броне". Эта книга научит вас не только различать всевозможные виды морских обитателей, правильно их выбирать и хранить, но и готовить оригинальные и вкусные блюда.

Страниц: 624

Формат: 230х300

Обложка: твердая

ISBN: 978-5-93679-161-1

Штрих код: 9785936791611

 

Назад в "Энциклопедии и словари"

Подарки
с любовью
Удобная И
быстрая доставка
Гарантия
низкой цены
Без
предоплаты

Заводной апельсин рекомендует

Нет на складе
В наличии
3799 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии
3999 руб.
Акция
В наличии
Коллекционное издание
15999 руб.