Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга (в футляре)
Описание
Приготовление рыбы и морепродуктов требует особой подготовки.В этой книге рассказывается об использовании разных видов морских и пресноводных рыб в кулинарии. Чтобы насладиться вкусом рыбы, надо уметь правильно ее разделать и приготовить. Множество великолепных фотографий помогут вам в освоении этой науки — шаг за шагом они покажут, как профессионально разделать весьма непростые в кулинарном отношении сорта рыб. Морепродукты — один из самых изысканных деликатесов. Но нежное мясо устриц, омаров, креветок, лангустов всегда кроется в раковинах, панцирях и другой "броне". Эта книга научит вас не только различать всевозможные виды морских обитателей, правильно их выбирать и хранить, но и готовить оригинальные и вкусные блюда.
Страниц: 624
Формат: 84x108/16
Обложка: твердая
ISBN: 978-5-699-55681-6
Штрихкод: 9785699556816
«Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга» — подарочное издание в футляре с доставкой в Москве и СПб за 1 день в интернет-магазине Заводной апельсин!
Подарки с любовью
Удобная И быстрая доставка
Гарантия низкой цены
Без предоплаты
Обратный звонок
Ваш запрос принят!
Товар добавлен в корзину
Гарантируем лучшую цену
Быстрый заказ