В наличии
Шеф-повар века. Библия французкой кухни Поля Бокюза Шеф-повар века. Библия французкой кухни Поля Бокюза Шеф-повар века. Библия французкой кухни Поля Бокюза

"Шеф-повар века. Библия французкой кухни Поля Бокюза"

Нашли дешевле?Нашли дешевле?
Снизим цену!Снизим цену!

Описание


Легендарный шеф-повар Поль Бокюз - живой классик французской кухни, обладатель множества премий, в том числе "Звезды Мишлена", наиболее известной и влиятельной на данный момент награды ресторанного рейтинга путеводителя "Красный гид Мишлен". Бокюз является автором многих поваренных книг, в которых он собрал около 500 рецептов сладких и соленых блюд традиционной классической кухни. Он акцентировал внимание на свежих полезных и всем доступных ингредиентах, используемых в приготовлении супов, суфле, паштетов, рыбы, мяса, овощей, тортов и пирожных. Практически все его рецепты предназначены для поваров-любителей, дабы вдохновить их на создание настоящих кулинарных шедевров в домашних условиях, не затрачивая при этом огромных усилий, и позволить читателям переосмыслить и перенять опыт знаковых французских кулинаров, не покидая своей кухни.
Страниц: 784
Формат: 190х260
Обложка: твердая

Назад в "Энциклопедии и словари"

Подарки
с любовью
Удобная И
быстрая доставка
Гарантия
низкой цены
Без
предоплаты

Заводной апельсин рекомендует

В наличии
4799 руб.
В наличии
Подарочное издание
5499 руб.